Pourquoi les Glucides sont-ils Mauvais ?
Les glucides ont une mauvaise réputation et se retrouvent souvent dans les listes “ne pas manger”. Bien que consommer des glucides en grande quantité peut vous faire prendre du poids et vous causer d’autres problèmes de santé, ils ne sont pas complètement mauvais.
Les glucides vous font-ils grossir ?
Ici chez 8fit, nous mettons en avant une alimentation équilibrée en appuyant sur le fait qu’il faut manger de tout avec modération. En mangeant équilibré avec modération, les utilisateurs 8fit développent de saines habitudes pour leurs vies entières. Chaque recette 8fit inclut une certaine quantité de protéines, de lipides, et de glucides, pour remplir votre estomac, vous donner de l’énergie et vous aider à atteindre vos objectifs (perdre du poids, retrouver la forme, gagner en muscle, etc.).
Au début de leur aventure, de nombreux utilisateurs 8fit se demandent : “les glucides nous font-ils grossir ?” La réponse simple est, oui, si vous mangez des glucides en grande quantité, votre corps les utilise comme source d’énergie principale et conserve les lipides. C’est la raison pour laquelle les régimes faibles en glucides comme les régimes cétogène ou paléo sont de plus en plus populaires. Manger moins de glucides et plus de protéines et de lipides force le corps à utiliser les lipides comme source d’énergie plutôt que les glucides. Résultat, de nombreuses personnes suivant un régime faible en glucides perdent du poids et améliorent leur définition musculaire.
Risques des régimes riches en glucides
e stockage de graisse n’est pas la seule raison pour laquelle il peut être utile de réduire sa consommation de glucides. Voici d’autres risques associés à des régimes riches en glucides :
Augmentation des envies de sucre
Hausse du taux de glycémie ce qui rend léthargique
Vertiges
Sensation d’être trop plein ou inconfortable après les repas
Problèmes d’estomac tels que des ballonnements et des flatulences
Sautes d’humeur
Pendant la digestion, les sucres présents dans les glucides sont décomposés en sucres plus simples et absorbés dans le système sanguin. C’est de là que vient le terme “glycémie”. Lorsque nous consommons des glucides simple provenant d’édulcorants, de fruits, de bonbons, de sodas ou autres boissons sans trace de fibres, de protéines ou de lipides, notre corps décomposent ces sucres rapidement ce qui cause une hausse du taux de glycémie. Comme la plupart des choses dans notre corps, lorsque le taux de glycémie augmente, il doit redescendre. À cause de cette baisse du taux de glycémie, des sautes d’humeur, des folles envies de sucres et d’autres risques listés ci-dessus peuvent survenir.
Réduire les glucides
Changer de régime quand on suis une alimentation riche en glucides n’est pas facile au départ. Attendez-vous à être victime de symptômes tels que des maux de tête, des envies de sucres, et des sautes d’humeur. Avant d’essayer de diminuer votre consommation de glucides, nous vous recommandons d’essayer de découvrir la quantité de glucides que vous consommez actuellement, et de diminuer cette quantité de 25% chaque semaine jusqu’à atteindre 100 à 150 grammes de glucides par jour. Utilisez un plan alimentaire 8fit pour suivre votre évolution.
